【有趣的报纸综合】温汤润春燥


发布时间:2021-01-16 06:58:53 阅读量:3074 作者:书孝

-做法有趣的报纸综合:

春季气候干燥,感冒咳嗽的人有增无减,嗓子干痛、咳嗽多痰的症状时常发生。中医专家建议,在干燥的季节应多吃清火、凉润的食物,忌吃辛辣、烧烤的食物。同时,可根据身体的不同情况,在家中煲款滋润汤,自我调理一下。

止咳化痰 芦笋老鸭汤

-主料:芦笋、老鸭子。

-配料:葱、姜、盐。

-做法:

1.将芦笋洗净,切成寸段,放入碗中待用;

2.将鸭子切块,去内脏、尾部,清洗干净后放沸水中除尽血水;

3. 将汤锅中的清水煮沸,把鸭肉、葱段、姜块放入锅内,用大火煮20分钟,再改用小火熬煮2小时;

4.待鸭肉七成熟时再下芦笋,调入适量的食盐即可食用。

-功效:清热滋阴,化痰止咳。

鸭肉味甘、性微凉,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、B2、B5等,具有“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳息惊”的功效。推荐用老鸭子熬汤,而不是嫩鸭子,是因为鸭子属于凉、寒食物,肠胃不好的人吃多了容易腹泻,而老鸭子就不会出现这种现象。一般生长期在一年或两年以上的就可称为老鸭。芦笋性味甘寒,也有清热化痰的功效。两者合食有清热滋阴,化痰止咳的作用。

清火止痛 鲫鱼苦瓜山药汤

-主料:鲫鱼、苦瓜、山药。

-配料:葱、姜、蒜、料酒、糖、盐。

1.把鲫鱼刮鳞、剖腹取出内脏,除去鱼鳃,洗净沥干待用;

2.将苦瓜洗净,纵向劈成两半,去芯,切块;

3.将山药洗净,去皮,切块;

4.在加入油后的锅中,放入葱、姜、蒜爆香,再将鲫鱼放入锅中两面煎至金黄色,加入适量料酒、糖、盐调味,盛出待用;

5.将煎炸后的鲫鱼和苦瓜、山药,一起放入煮沸的汤锅中,大火煮10分钟后,改用小火炖熟放入适量盐、糖调味即可食用。

-功效:清火,治疗嗓子疼,增强肺气。

鲫鱼补气血、温脾胃,配以苦瓜和山药有增强脾胃、化痰止咳、开胃消食之功效。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,有健脾益胃、助消化、益肺止咳的作用。苦瓜能清心明目,与有化痰止咳功用的山药配伍,对治疗流行性感冒有食疗作用。

清热润肺 百合萝卜排骨汤

-主料:白萝卜、排骨、甜杏仁、百合。

-配料:葱、姜、盐。

-做法:

1.将排骨清洗干净,放沸水中除尽血水(排骨可选择肋排,也可选用腔骨);

2. 将白萝卜洗净、切块待用;

3. 将甜杏仁、百合用凉水洗净待用;

4. 将汤锅中的水煮沸,把排骨、葱段、姜块放入锅内,大火煮20分钟后,改用小火煲1小时;

5. 这时再将萝卜、甜杏仁、百合放入锅中,半小时后放入适量食盐调味即可出锅。

-功效:清热祛火,润肺化痰。

白萝卜性味甘凉,具有清热生津,化痰止咳的功效。干燥的季节,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味。百合味甘、性微寒,有清肺润燥、滋阴清热、清心安神的作用。止咳良药杏仁分苦、甜两种,入药的是苦杏仁,但苦杏仁有毒不宜多吃。甜杏仁比苦杏仁大而扁,偏重于滋养,有润肺养肺、止咳化痰的效用,常吃可润肺、化痰、止咳、补中益气、养颜美容。

预防感冒 牛肉薏仁汤

-主料:牛肉、薏仁。

-配料:葱、姜、盐。

-做法有趣的报纸综合:

1.把薏仁洗净放凉水中浸泡1小时;

2.将切好的牛肉块清洗干净,放沸水中除尽血水;

3有趣的报纸综合.然后将牛肉、薏仁一同放入煮沸的汤锅内,用大火煮开后,改小火煮至牛肉烂熟即可。

-功效:清热、祛火,防止感冒,增强身体免疫力。

薏仁的营养价值很高,有增强免疫力和抗炎作用,对细胞免疫、体液免疫有促进作用,而且健脾去湿,润肺止泻,非常适合在这样干燥的季节食用。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。

清肺润燥 猪肉双耳汤

-主料:瘦猪肉、银耳(白木耳)、黑木耳。

-配料:葱、姜、盐。

-做法:

1.将瘦猪肉洗净切块,放入开水汆烫后,捞起备用;

2.将银耳和黑木耳用清水浸透发开,去根蒂,撕开,漂洗干净;

3.然后将瘦猪肉、银耳、黑木耳一同放入煮沸的汤锅内,大火煮10分钟后,改用小火煲1小时,放入适量食盐调味即可食用。

-功效:清肺润燥,止咳化痰。

木耳分黑木耳与白木耳两种,白木耳又称银耳,均可供食用与药用,为滋补佳品。黑白木耳所含成分大致相近,均含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胶质、磷、铁、钙、镁、钾、硫、钠等。黑木耳具有滋养、清肺、润燥之效,白木耳具有生津润肺、滋阴养胃、益气活血的作用,两者合食可清肺润燥、止咳化痰。搭配瘦猪肉可增加动物蛋白,提高营养价值。

(摘自美国《侨报》)

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网友评论:

来自五常的网友说:评论时间:2021-01-16

对讨厌的人和事露出微笑是我们必须要学会的恶心。回复


来自高安的网友说:评论时间:2021-01-16

要什么风花雪月,久了你就会知道,你需要的只是一个累了能给端你一杯水、病了能陪在你床头的人。这世上所有的久处不厌,都是因为用心。回复


来自个旧的网友说:评论时间:2021-01-16

每个女人都是为爱而折翼的天使,她们来到人间,就再也回不去天堂了,所以需要男人好好的珍惜。我也是天使,不过降落的时候不小心脸先着地了,回不去天堂是因为体重的原因。还好,我还有一颗天使的心,善良、仁爱。回复


来自衡水的网友说:评论时间:2021-01-16

我要你,要得我心里生痛,我要你的火焰似的笑,要你灵活的腰身,你的发上眼角的飞星;我陷落在迷醉的氛围中,像一座岛,在蟒绿的海涛间,不自主的沉浮……回复


来自六安的网友说:评论时间:2021-01-16

只要内心不乱,外界就很难改变你什么。不要艳羡他人,不要输掉自己。回复


来自靖江的网友说:评论时间:2021-01-15

幸福,就是找一个温暖的人过一辈子。回复


来自武汉的网友说:评论时间:2021-01-15

很多人一直以为自己与他人拼得是吃苦,是天赋,什么刻苦奋斗,什么拼命学霸,其实拼的只是一点点认真,一点点细节,一点点本分,连勤奋都谈不上。在你的周围,懒汉实在太多,你只要做到基本的勤劳,你也就可以致富了。回复


来自张掖的网友说:评论时间:2021-01-15

只因为我的心里充满着 比毒药更强烈,比咒诅更狠毒 比火焰更猖狂,比死更深奥的不忍心与怜悯心与爱心 所以我说的话是毒性的,咒诅的,燎灼的,虚无的回复


来自莆田的网友说:评论时间:2021-01-14

维持喜悦,是一件需要努力的事情,并不是天性使然。喜悦会像沙漏一样,在不知不觉中渗走,只留下一个回忆的空壳。回复


来自黄山的网友说:评论时间:2021-01-14

我不屑与任何一个人去争。爱我的,不用争。不爱的,争来也没用。任何事情,总有答案。与其烦恼,不如顺其自然。回复


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