【郑州哪里可以买报纸的】外报:从回锅肉种猪灭绝反思现代与传统农业利弊


发布时间:2021-03-09 16:06:12 阅读量:1295 作者:家宇

现代人当然需要技术,但是,现代农业能否与传统农业共存,现代农业是否也应充分遵循作物和动物自然生长规律,并且技术是否真是保证供给人们足够粮食的唯一手段,值得反思郑州哪里可以买报纸的。(张田勘)

文章指出,最适合做回锅肉的成华猪濒临灭绝,凸显现代农业与传统农业的矛盾,现代农业依靠工业化和技术化保证了粮食供应量的同时,也可能使口味和营养极佳的牲畜和作物遭到淘汰,这不仅会使美味不复存在,更有甚至会改变人的饮食文化和健康状态。

文章摘编如下:

川菜经典回锅肉在过去千百年间享有盛誉,但正宗的回锅肉需要选用四川土猪——成华猪做原料。由于成华猪已经濒临灭绝,人们已经吃不到正宗的回锅肉了。

成华猪的濒临灭绝是因为其长成出栏需要7个月左右,不喂饲料需养殖近一年时间,比普通瘦肉型猪生长周期多一倍多。经济效益考量,让成华猪遭到养殖户和猪场的无情抛弃。

成华猪的濒临灭绝蕴含多种意味,一是食文化将走向式微,二是预示现代农业与传统农业的岔路渐行渐远。

无论是讲究色香味俱全的中国吃文化,还是讲究吃的艺术和氛围的如法国吃文化,都体现了三种基本要素,即美味和享受,营养和健康,以及安全和放心。没有成华猪和金华猪,做不了正宗回锅肉和东坡肉,在吃文化上,美味已经远离中国人的味蕾,吃的享受更是逐渐消退。因为,今天不仅是正宗的回锅肉和东坡肉已不复存在,就连所有能填饱中国人肚子的食品都一年不如一年,失去了原有的鲜美。

原因在于现代农业与传统农业之争,也源于赚钱的动力。传统的饲喂成华猪需要更长时间,而且不用饲料,是靠农家喂食猪草、粗粮等精心养成。普通瘦肉型猪则是在如工厂一样的养殖场中,通过定点定时饲喂不同的配方饲料,以催生催长的方式喂养大。

传统农业只使用人和畜的有机肥,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,并遵循作物和动物自然生长规律,成华猪的饲养就是一个代表。现代农业则使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂,同时利用转基因技术和反季节生产方式等,普通瘦肉型猪就是一个代表。今天,现代农业已经占据了主要市场。

以工业化和技术化为特征的现代农业的日益强大,除了在表面上看来可以保证全球人口的粮食供应外,还显而易见地造成了人们不愿看到的后果,例如淘汰那些不赚钱但口味和营养极佳的牲畜和作物,当然也就改变了人的饮食文化。过去的美味有可能不复存在,如正宗的回锅肉。

另一方面,以技术为特征的现代农业还会造成其他后果,例如,在吃文化中,不可避免地减弱或损害食品的营养,并造成健康问题。吃那些只活45天而且一生只见两次天日的速成鸡,与吃那些散养的土鸡,其营养的高下显而易见;同样,吃用生长激素和抗生素催生和护生的速成猪(普通瘦肉型猪),与吃自然方式养殖的华成猪,人的健康状态也会不一样。

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对于任何限制不要毫不质疑就照单全收。不能因为没有试过,就假设自己对某件事不在行。我们都是从做中学习、获得经验。所以如果你想杀了这种“牛”,就必须去实践。

答:喝太多会拉肚子,最好当然是喝水郑州哪里可以买报纸的。每天喝果汁会让小孩养成喝甜饮料的习惯,对孩子没有好处。果汁可当作健康零食,孩子可以偶尔喝一次,或每周喝一次。当然,给小孩喝一小杯鲜果汁总比喝可乐或吃巧克力棒好得多。尽量让孩子养成吃水果的习惯,而不是喝果汁。答:雪泥果汁里的牛奶一定要用低脂的,购买雪泥果汁之前要弄清楚其中含有多少热量,除非你刻意要增肥。

此外,安倍拒绝承认日本侵略其他国家的历史,也让人很容易可以想象一个重新军事化的日本,有一天会为入侵另外一个国家提出“很好的理由”。对许多日本人和海外国家来说,这噩梦是他们所熟悉的,即使是华盛顿也开始担心这可能引起日本邻国的反弹。

日前,美国参议院已就医改案进行了两次投票测试,为议案最后在当地时间二十四日付诸表决铺平道路。一如预测,议案终如愿以偿地于二十四日凌晨表决通过。

《大公报》指出,改善民生成为本轮改革的主要内容。决定处处体现出最底层民众的愿望和需求。从启动“单独二胎”、制定延迟退休年龄政策、探索统考减少科目,到健全工资正常增长机制、加快房地产税立法、放开小城市落户,几乎与每一个中国人“生、老、病、死”息息相关的切身利益,都在改革方案中得到体现。这些来自街头巷尾的殷切诉求,成为三中全会改革的最终落脚点,“民本精神”在中国未来新一轮改革中的烙印,正在变得明确、切实和生动。

回锅肉 成华 传统

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网友评论:

来自舞钢的网友说:评论时间:2021-03-09

有时候,哭泣,不是屈服;后退,不是认输;放手,不是放弃。摔倒了又怎样,至少我们还年轻!还会擦干眼泪继续前行!回复


来自商洛的网友说:评论时间:2021-03-09

三十年的变迁,三十年的哀怨,如今所有的记忆都在白色床单上缠绵。三十年的风雨三十年的心碎,所有残划过的思念苍老了这张发黄的脸。回复


来自姜堰的网友说:评论时间:2021-03-09

你要不顾一切让自己变得漂亮,即使是在那些糟糕的日子里。回复


来自宜昌的网友说:评论时间:2021-03-09

麻木人生,不再期待有风景。命运由不得自己选择,生命之绳牵制在别人手中,高低沉浮由不得自己平衡。女人生来就是悲剧。回复


来自新郑的网友说:评论时间:2021-03-09

失去缘分的人,即使在同一个城市也很难遇见,有时候一转身就是一辈子。回复


来自临湘的网友说:评论时间:2021-03-08

你说还是活着等,等那一天!有那么一天吗?——你在就是我的信心回复


来自巩义的网友说:评论时间:2021-03-08

最是那一低头的温柔 像一朵水莲花不胜凉风的娇羞回复


来自河津的网友说:评论时间:2021-03-08

青春是打开就合不上的书,爱情是扔出就收不回的赌注。回复


来自梅河口的网友说:评论时间:2021-03-07

虽然工作和学习一点进度都没有,但却总有谜一般的从容和自信。回复


来自安顺的网友说:评论时间:2021-03-07

生命短短数十载,每个人来带世界上走一遭,不过是跟岁月借了一个躯壳而已,从哪里来,最终都还要回哪里去。只不过在这个过程中有的人把灵魂留在了这个世界上,有的人把灵魂带到了泥土里。回复


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