【作文幸福的生活】食品安全监管:还需从源头抓起


发布时间:2020-08-05 15:03:07 阅读量:977 作者:子默

新的《食品安全法》强调食品安全监管应从源头抓起作文幸福的生活。

由卫生部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局、经济日报社等联合主办的“2009中国食品安全高层论坛”上,全国人大常委会法工委行政室主任李援对《食品安全法》做了重要解读,认为从《食品卫生法》到《食品安全法》,从“卫生”到“安全”两字之变,体现了观念和监管方式上的转变。

李援认为,食品卫生通俗讲就是干净,它注重的是食物的表面现象和外部环境,而食品安全就是要求无毒无害,它深入到了食品内在的安全因素。从食品卫生到食品安全,实际上体现了观念上的转变——从侧重于食品的表面现象和外部环境转入到要更加注重食品内在的安全。随着观念的转变,也必然导致整个食品安全监管方式的转变——从过去侧重于事前审批、许可,事中进行抽检、检验,发现问题进行处罚、处置,这样一个外部跟踪式的传统的监管方式,要转变到以食品的风险监测和风险评估为主,建立对食品“从生产到餐桌”、“从农田到餐桌”全过程的监管体系,这是这部《食品安全法》相当重要的一个关键点。

从近来引起轩然大波的农夫山泉“水源门”事件,让我们再度对瓶装水的安全监管产生担忧。且不论中国环境监测总站与浙江省环境保护厅各说其词的千岛湖水质数据,也不论此事件背后是否暗藏行业内竞争的烽火硝烟,作为消费者关心的是,政府是否已尽早拿出统一的权威数据以澄清是非,以及让公众信服的监管手段,从源头来切实保护广大民众的健康。

一个显著事实是:目前我国江湖湖泊水质污染情况仍较严重,而许多饮用水企业却将它们作为主要水源地。在今年中国环境监测总站发布的关于1月份《全国地表水水质月报》中被列入Ⅳ类水质(只能作为工业用水)的,不仅有千岛湖,还有丹江口水库、鄱阳湖、洞庭湖和昆明湖。

资料显示:农夫山泉目前拥有四个主要水源基地, 除了广为大众所知的浙江千岛湖以外, 还有湖北丹江口, 广东万绿湖,以及吉林省白山市靖宇县错草泉, 前三者均为地表水库水水源, 第四个为天然矿泉水水源。而“农夫山泉”四个字与一般所认知的山泉水也没有关系,山泉二字只是一个共通性的商标。

现在,国家权威部门的数据早已证实,千岛湖、丹江口都被列入“问题水源”,那么农夫山泉作为第一责任人,应该以开诚布公的态度尽快公示水源问题,要么拿出国家级水源水及产品水水质监测分析报告公诸于众,澄清大众的误解,要么面对现实,尽快拿出一个解决方案。若千岛湖湖水不适合作为天然水的直接灌装来源,那么企业本着对消费者负责任的态度,应该尽早调整产品结构。消费者是企业的衣食父母,特别是作为大众消费品的食品和饮品类更是关乎亿万民众的健康。

事实上,千岛湖已经不是第一次被曝出水质变差了。随着千岛湖流域流动人口不断增加,污染物排放量增高,入湖污染负荷也相应增加,千岛湖部分区域早几年就开始出现富营养化。2004年,千岛湖大面积水域曾爆发了蓝藻。

天然=健康?“绿色”=安全?

一些食品企业把握了现代工业社会里的人们对自然界的向往,在其广告语中极尽渲染“纯天然”、“绿色”、“来自山涧田野”等字眼。但,大自然真的是那么的绿色,那么的美好吗?恐怕未必。比如,与城市相比,农村的生活饮用水更接近自然,但是这并不意味着农村的饮用水更加健康,相反,调查研究表明,地方病往往与各地的饮用水有关,而最有效的对策就是改善地方病高发区饮用水的质量——往往是将自然的饮用水改为现代自来水厂提供的饮用水。

事实上,不仅仅是瓶装水行业的一些企业在利用现代人对原始生态的自然界的向往而获得巨大商业成功。在当下社会,以“自然”为噱头往往能让商品具有更高的溢价能力,而消费者对此往往是心甘情愿,趋之若鹜。(来源:财富周刊-国际商报)

店主附注的郑重声明更是雷人,“出售的口水收集瓶都会附带一滴18岁美少女睡觉时流下来的口水,并可以经专家鉴定后确定付款。”但浏览该网店的出售记录发现,此商品并被购买记录。

重庆晚报讯 两车擦挂,责任明确,经协商后沃尔沃驾驶员张某用微信转账15000元赔了对方,两车离开——看上去像是警方鼓励快撤情形之一,但张某最终却因肇事逃逸记12分,罚款1000元作文幸福的生活。

昨日,有消息称,成龙的经理人苏伦表示,成龙已从该咖啡馆退股,此事已进入法律程序。 (记者段修健)

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被劝开后,阿红被邻居拉着到小区里散心。阿红回家时,碰到守在一楼门口的潘某玲,又被她纠缠。邻居作证,称阿红比较老实,潘某玲为人则比较厉害。

依稀记得,第一次闻到桂花的香味是在雅安。柔软的雨,飘摇着,粘着风,细细落。我在周公河畔坐着,也许是太累了,也许是想着梦,也许是雨都雅安的雨太过柔和,也许是在这雨的垂幕里弥漫的桂花香让人极为放松。在微甜的气息里,我在柔雨之中困顿了好久。于是我对桂花的印象就是如此,和雨、和梦有着千丝万缕的联系,正如北方秋天正式到来的时候,连绵的冷雨里,我常常忆起江南馥郁的桂花香气,温润,带着淡淡的甜。桂花的香不冷不艳,最适合添作吃食的调味。温食香气扑鼻,唇齿生津;冷浸馥郁回暖,鼻息通畅。苏州在冬至节附近有桂花冬酿酒,正是清凉的米酒中浸着桂花。天气清冷,酒的发酵并没有停止,买回的酒先不要急着喝,放在阴冷的地方让它微微发酵胀起,半日再饮时,酒的口感便醇厚甘甜。饮酒随盏入喉,酒气并不浓烈,酒中发酵产生的气体裹挟着桂花的香气在口腔里弥漫开来,饮毕,口齿留香。天冷的时候,我喜欢做一些暖身子的糖芋苗。糖芋苗是南京有名的小食。煮得软糯的芋仔加上熬得清亮的红糖藕粉,盛碗时放上厚厚的桂花糖便可以暖身子。尤其是在这秋雨连绵的日子,人们正需要驱寒,也正巧新鲜的芋仔上市,煮一碗桂花糖芋苗,真是再应景不过了。

如果这的确是一种创新,那么它的效果如何,需要由实践来检验。同时,它也应当面对和接受公众监督和评估。对于全球问题的全球监管体制,实际上谁也没有成熟的经验,要承认中国自身存在的薄弱环节。但是换一个积极的角度来看,如果在这种机制中,两国合作共同创造了成功的体制和经验,那么,中国在全球监管问题上,将获得更大的发言权。

“本着保全营养和减少毒素的原则,烹调方法从优到劣的顺序依次为:生、蒸、煮、炒、烤、炸,调味品越少越好。”西木分析说,“所以虽然吃肉,但是巴马人的吃肉方式比城里人健康得多。”尽管吃得比从前好了,但是巴马人吃得依然很少,大多每天只是两稀一干,早餐和晚餐喝玉米粥或火麻汤,中午才吃肉和玉米、红薯等。

食品 安全法 源头

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网友评论:

来自荆州的网友说:评论时间:2020-08-05

心若没有栖息的地方,到哪里都是在流浪。太柔软的心不敢敞开给人任意伤,只能背起坚硬的壳,继续流浪。回复


来自辉县的网友说:评论时间:2020-08-05

我想许多事情都是这样,善始未必善终,本想执子之手,与子偕老,却不想,你执琴弓,割我若弦。回复


来自荆州的网友说:评论时间:2020-08-05

不要太把一个人放在心上,因为在那个人的心里你或许什么都不是。回复


来自锦州的网友说:评论时间:2020-08-05

不要贪快,以你的聪明,只要耐心,什么事不成,你真的争口气,羞羞这势利世界也好!回复


来自岳阳的网友说:评论时间:2020-08-05

命运要你成长的时候,总会安排一些让你不顺心的人或事刺激你。回复


来自许昌的网友说:评论时间:2020-08-04

我有个爱人他路过了我最美的时光,我深爱他是每个人都知道的事。回复


来自吉林的网友说:评论时间:2020-08-04

我们做的最有默契的一件事就是,我不联系你,你也不联系我。回复


来自泉州的网友说:评论时间:2020-08-04

做人如流水,你高,我便退去,决不淹没你的优长;你低,我便涌来,决不暴露你的缺陷;你动,我便随行,决不撇下你的孤单;你静,我便长守,决不打扰你的安宁。回复


来自文昌的网友说:评论时间:2020-08-03

尖酸刻薄的话少说,冲动任性的事少做。回复


来自鞍山的网友说:评论时间:2020-08-03

有梦想,就要捍卫它。人们和你说不可能,只是因为他们自己办不到。想追求什么,就去努力,奋斗吧!回复


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