【我们的生活离不开交流】多元融合创新 九阳希望厨房食育夏令营开营


发布时间:2020-10-27 17:58:02 阅读量:402 作者:尚欧

食育夏令营来到了杭州,就不得不说深受人民群众喜欢的杭邦菜我们的生活离不开交流。在开营仪式上,正是一道杭州的名菜-龙井虾仁,拉开了夏令营的序幕。做好一道美味而又赏心悦目的龙井虾仁可不容易,然而,孩子们总会在此过程中创造出意料之外的惊喜。他们的奇思妙想,展现了一盘盘不一样的杭州名菜。孩子们对杭邦菜这颗饮食明珠的认识,这仅仅只是开始,在今后的课程中,杭邦菜博物馆将为孩子们带来更加全面,深入的杭邦菜知食大讲解,为杭州食育夏令营注入美而鲜的杭州传统饮食文化。

继河北张家口市崇礼区之后,今年的第二期九阳希望厨房食育夏令营在杭州九阳创意工业园开营。本期夏令营以“夏日知食”为主题吸引了全国各地近40余名九阳希望厨房资助学校的小朋友报名参加,这也是自2014年开始组织此类活动中的人数之最,越来越多的小朋友和家长关注并参与到食育夏令营的活动中来,以期给孩子带来不一样的改变。不停改变的还有食育夏令营的内容和模式,新鲜血液的注入和教学模式的探索,让九阳希望厨房食育夏令营向着多元、融合、创新的方向转变,杭州一所具有深厚底蕴、丰富饮食文化的城市,是食育最生活的教育之地。

九阳创意工业园对食育夏令营并不陌生,这是夏令营第二次在九阳园区里开展,这里有号称亚洲最大的厨房剧场和随处可操作的家庭厨具,孩子们可以在这里无限的发挥想象力,天马行空般的制作一切自己想要的美食我们的生活离不开交流。这一次不单单只是九阳希望厨房唱独角戏,既然是一场多元的食育夏令营,那么势必需要其他元素的融入。为此,九阳希望厨房搭建食育夏令营的平台,联合食育推动计划、中国第一个水基金-善水基金、浙江省检验检疫科学技术研究所、杭帮菜博物馆等共同开发食育夏令营课程,并将深入大自然保护协会(The Nature Consevancy)在中国第一个小水源保护项目地,集食育、自然耕作、食安、传统文化、地域特色为一体,打造一场多元的“夏日知食”新体验。

活动联合协办单位“食育推动计划”公益组织先后共同参与举办3年,6期的食育夏令营,积累了大量的课程内容和实践执行经验我们的生活离不开交流。在课程设计时,充分利用九阳园区完美的场地设施和齐全的厨房设备,课程以培养孩子们的食物动手能力和创造力为主,让孩子接触家庭生活的较为简单的厨房劳作,体验自给自足的创造乐趣。试想在松散的夏日午后,DIY制作一杯纯天然的冰镇西瓜汁,制作无油炸美食,为自己添置一份简单的下午茶,让孩子们享受创造美食的快乐,进而爱上厨房,为今后掌握生活的基本技能做准备。

本次夏令营的其中一天外出选在杭州黄湖镇青山村,原因是村落里的龙坞水库也是大自然保护协会(TNC)小水源保护项目所在地,坐拥一大片青山绿水的自然资源,是孩子们融入自然,享受自然的净土。水是生命的基础,如何保护我们赖以生存的水源地?TNC,他们是专业的,他们在这里孕育并保护了小水源地,倡导农户不要使用农药,种植天然有机的新鲜果蔬,并将现代艺术融入传统手工艺竹制品,增加农户的收入。行走在美丽的青山村乡道上,犹如在大自然的怀抱中,自然给食育带来一份宁静,让食育在自然中埋下一颗环保的种子。

食育,不在只是健康的营养知识和食物认知,融入更多创造,协作、自然、文化、成长的寓意,让食育的内涵更饱满,更丰富。让食育陪伴着孩子们的成长,九阳相信,会有更多的伙伴加入,给孩子们带来更多好玩,有趣的食育新知识。

九阳 夏令营 厨房

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网友评论:

来自郴州的网友说:评论时间:2020-10-27

没有什么过不去,只是再也回不去。回复


来自邵阳的网友说:评论时间:2020-10-27

聊再多的天都不如见一次面来得实在。回复


来自白城的网友说:评论时间:2020-10-27

总是有一个人,一直住在心底,却消失在生活里。回复


来自广州的网友说:评论时间:2020-10-27

要有多坚强,才敢念念不忘。回复


来自利川的网友说:评论时间:2020-10-27

大部分萌姑娘、软妹子的表象之下,都拥有一颗抠脚大汉的强壮内心。回复


来自汕尾的网友说:评论时间:2020-10-26

我不相信人一生只能爱一次,也不相信人一生必须爱很多次,次数不说明问题。爱情的容量就是一个人心灵的容量:你是深谷,一次爱情就象一道江河,许多次爱情就象许多次浪花;你是浅滩,一次爱情就只是一条细流,许多次爱情也只是许多泡沫。回复


来自淮南的网友说:评论时间:2020-10-26

我喜欢做梦,因为梦可以替我完成一些我在现实中做不到的事。回复


来自兴城的网友说:评论时间:2020-10-26

总有人长嘘,得不偿失;总有人短叹,失之交臂。人生在世,顶天立地,秉承天地之精华,是一种莫大的得。人的一生,坎坎坷坷,不如意事常八九,是一种无奈的失。回复


来自禹州的网友说:评论时间:2020-10-25

我的墨池中,有落红点点。回复


来自涟源的网友说:评论时间:2020-10-25

有时候,同样的一件事情,我们可以去安慰别人,却说服不了自己。回复


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