【绿叶大生活门头广告牌】野菜好吃须慎挖 园林部门:误食可能发生危险


发布时间:2020-11-25 16:00:47 阅读量:393 作者:子骞

“一到这个季节,就有来挖野菜的绿叶大生活门头广告牌。”公园工作人员说,“更多的是晨练的老人,他们一边爬山,一边挖路边草地上的野菜,等锻炼完了,手中的塑料袋也装满了。”

春暖花开,又是吃野菜的季节。昨天(11日),记者在北京香山公园看到,有市民在挖野菜尝鲜儿。

离索道出口不远的一处草地内,两名30多岁的女士正忙活。“你们在挖什么?”听到问话,俩人笑着回答:“蒲公英。”“干什么用?”“吃呗,拌着吃,可好吃呢!”

她们右手拿着个小铲,左手拖着个塑料袋,每挖出一棵,要把根上的土抖落干净才装进塑料袋。所挖之处,到处是土屑。直到公园内一名工作人员上前劝阻,两人才不好意思地离去。

现在,越来越多的人开始崇尚“绿色食品”,有人甚至特意到公园、绿地或郊区挖野菜吃,认为这样有利于身体健康。“这个季节除了挖蒲公英,还有苦菜可挖。吃了可以败火。”一位老大爷颇有经验地说。

据了解,一些野菜的确具有促进身体健康的功效。比如荠菜可以健胃和脾、明目止血、利尿解毒;马兰菜可以清热解毒、止血利尿,对牙龈出血、肝炎、小儿高热、惊风等有一定疗效;蒲公英有清热解毒作用,是患肝炎和糖尿病人的佳肴。不过,这并不意味着所有的野菜都能吃。

食品专家介绍,自然生长的野菜为了适应野外的恶劣环境,在长期生长过程中,会产生某些毒性物质,用来抵御外来侵害。还有一些植物会对某些毒素产生富集,比如香椿就可富集亚硝酸盐。如果野菜的毒物含量较多,就会对人体健康造成危害,严重的还会导致死亡。

此外,在山林里随意挖野菜还会破坏自然景观,导致水土流失。目前,香山公园半山腰以下的土层约有30厘米,再往下就是沙石和石头,野生植物的生长对于预防水土流失起到了一定保护作用。然而,挖野菜的人会把野菜连根拔起,至少拔出3厘米左右的土,雨季到来,就容易导致水土流失。(记者 贾晓燕)

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野菜 公园 塑料袋

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网友评论:

来自凤城的网友说:评论时间:2020-11-25

我不赶时间的时候尽可能走路,这使我脚踏实地;我不妄想,迫使心清心明;我避开无谓的应酬,这使承诺消失;我当心的去关爱他人,这使情感不流于泛滥;我绝不过分对人热络,这使我掌握分寸;我很少开口求人,这使我自由;我看书,这使我多活几度生命。回复


来自扬中的网友说:评论时间:2020-11-25

流过泪的眼睛才会更明亮,滴过血的心灵才会更坚强。回复


来自宁波的网友说:评论时间:2020-11-25

喜欢上你,并不是你长的好不好看的原因,而是你在特殊的时间里给了我别人给不了的感觉,我喜欢的样子你都有。回复


来自敦化的网友说:评论时间:2020-11-25

人生只有回不去的过去,没有过不去的当下。回复


来自琼海的网友说:评论时间:2020-11-25

月光你能否将我的梦魂带去,放在离她三五尺的玉兰花枝上。回复


来自钟祥的网友说:评论时间:2020-11-24

曾经紧握的双手, 如今在夜里独自合十。回复


来自五指山的网友说:评论时间:2020-11-24

我独自的,独自的沈思这世界古怪:是谁吹弄著那不调谐的人道的音籁?回复


来自锦州的网友说:评论时间:2020-11-24

越是兵荒马乱的年纪,越容易遇到让你落荒而逃的人。回复


来自泰兴的网友说:评论时间:2020-11-23

就算我很开心很开心。但也总会有一个人的名字让我立刻停下笑容。回复


来自兴义的网友说:评论时间:2020-11-23

生活是根绳,总是牵着我们的鼻子走。在岁月中艰难的跋涉,每个人都会有自己的故事。人总是要成熟,将这个浮华的世界慢慢看清楚。有些痛,只有自己懂。回复


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